辣椒段的做法最正宗的做法

辣椒段的做法最正宗的做法

辣椒段是一道非常常见的川菜,也是一道非常简单的家常菜。以下是制作辣椒段的步骤:

  1. 准备好辣椒和蒜,将辣椒切成段,蒜切成末。
  2. 锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜末爆香。
  3. 放入辣椒段翻炒,加入盐、鸡精等调味料。
  4. 翻炒至辣椒变软,即可出锅。

这是一种非常简单的做法,但也是最正宗的做法之一。如果你想要更加辣味更加浓郁的辣椒段,可以根据自己的口味适当增加辣椒的数量。

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