辣酱豆的做法最正宗的做法

辣酱豆的做法最正宗的做法:

材料:

  • 豆角500克
  • 辣椒酱50克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 色拉油适量

步骤:

  1. 豆角洗净切段,葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
  3. 加入辣椒酱煸炒出红油,放入豆角煸炒均匀。
  4. 加入盐、糖、鸡精、料酒调味,翻炒均匀。
  5. 加入适量的水,煮至豆角熟透,汤汁收干即可。

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