辣酱饼的做法窍门
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面食
辣酱饼的做法窍门：
1. 准备好面粉、辣酱、葱花、盐、油等食材。
2. 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
3. 将醒好的面团擀成薄饼，抹上一层辣酱，撒上葱花和盐。
4. 将饼卷起来，切成小段。
5. 将小段擀成薄饼，用平底锅煎至两面金黄即可。
6. 可以根据个人口味加入其他调料，如豆腐干、肉末等。
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