酸甜鸡架的做法大全
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做法大全
酸甜鸡架的做法
材料：
- 鸡架500克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 姜蒜适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡架洗净切块，加入盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切块备用。
- 热锅凉油，将鸡架煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入姜蒜煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
- 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开，加入鸡架煮至汁浓鸡熟即可。
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