大豆腐做法大全视频:
大豆腐是一种传统的豆制品,制作方法比较简单,以下是大豆腐的做法:
- 将黄豆浸泡在水中,泡发后去皮,洗净备用。
- 将黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,打成豆浆。
- 将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,保持一段时间,使豆浆凝固。
- 将凝固的豆浆倒入豆腐模中,压平,放置一段时间,使其凝固成型。
- 取出豆腐,切成块状,即可食用。
大豆腐可以用来做很多菜肴,如麻婆豆腐、豆腐汤等。
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