牛肉条的做法大全家常

家常牛肉条的做法

材料:

  • 牛肉:500克
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 生粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成条状,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉腌制半小时。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入腌制好的牛肉条,翻炒至变色。
  5. 加入适量水,烧开后转小火炖煮10分钟。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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