广东脆皖鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 广东脆皖鱼的做法 材料: 鲜活的脆皖鱼一条 盐 生姜 葱 料酒 淀粉 油 步骤: 将脆皖鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 将葱姜切成末备用。 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄色,捞出沥干油。 锅中留底油,放入葱姜末爆香,加入适量的水,烧开后放入煎好的鱼块,烧至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/47861.html