蒸羊羔肉的家常做法
蒸羊羔肉的家常做法:
1. 准备好羊羔肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、香油等调料。
2. 将羊羔肉洗净,切成块状,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、蒸鱼豉油,腌制20分钟左右。
3. 锅中加水烧开,放入葱姜片,将腌制好的羊羔肉放入蒸盘中,放入锅中蒸煮40分钟左右。
4. 取出蒸好的羊羔肉,淋上香油即可。
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