农村蒸碗肉的家常做法

• 家常菜

农村蒸碗肉的家常做法

材料：

  • 猪肉（五花肉）500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、香油腌制半小时。
  2. 将腌制好的猪肉放入碗中，用保鲜膜封住碗口，放入蒸锅中蒸20分钟。
  3. 取出蒸好的猪肉，撒上葱花即可。

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