大虾子的做法家常
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家常菜
大虾子的做法家常
大虾子是一种非常美味的海鲜，可以用多种方式烹饪。以下是一种简单的家常做法：
材料：
- 大虾子 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将大虾子洗净，去掉虾线，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入大虾子煸炒至变色。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和适量清水，煮至汤汁浓稠即可。
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