甘蓝馅包子的做法大全
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做法大全
甘蓝馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 盐2克
- 甘蓝菜200克
- 猪肉末200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水和盐混合，揉成面团，发酵30分钟。
- 将甘蓝菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、料酒、酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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