千层油酥饼的做法

• 面食

千层油酥饼的做法

材料：

  • 面粉 500克
  • 油 250克
  • 水 250克
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将面粉、油、盐混合，揉成面团，醒发30分钟。
  2. 将面团分成若干份，每份擀成薄片，刷上一层油，撒上一层面粉，叠起来。
  3. 将叠好的面片擀成薄片，刷上一层油，撒上一层面粉，叠起来。
  4. 重复以上步骤，直到面片叠成一团。
  5. 将面团擀成圆形，放入烤箱中，烤制20分钟即可。

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