油酥饼的做法 家常

油酥饼的做法 家常

油酥饼是一种非常受欢迎的传统中国小吃,口感酥脆,香甜可口。以下是制作油酥饼的家常做法:

材料:

  • 面粉 300 克
  • 油 100 克
  • 白糖 50 克
  • 水 100 毫升

步骤:

  1. 将面粉、油、白糖混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,切成小块。
  3. 将小块面团擀成薄片,用刀在上面划几刀。
  4. 将油烧热,放入面片,炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,放凉即可。

制作好的油酥饼可以保存一段时间,但最好在两天内食用完毕。

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