广东烧麦馅的做法

• 美食食谱

广东烧麦馅的做法：

1. 准备好猪肉、虾仁、竹笋、香菇等食材，将它们分别剁成细末。

2. 将剁好的食材放入一个大碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末、香油等调料，搅拌均匀。

3. 加入适量的水，搅拌至馅料有一定的粘性，这样包出来的烧麦才会有口感。

4. 将调好味的馅料放入烧麦皮中，包成烧麦即可。

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