广东糯米烧麦做法大全

• 做法大全

材料：

糯米粉、猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、花生油、水

步骤：

1.将糯米粉加入适量水，揉成面团，搓成小圆球备用；

2.将虾仁、香菇、葱、姜剁成末，与猪肉馅一起加入盐、鸡精、生抽、老抽拌匀；

3.将搓好的糯米球压扁，包入拌好的馅料，整形成烧麦的形状；

4.将烧麦放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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