怎样炖鸡汤好吃又简单
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汤的做法
炖鸡汤的材料：
1. 鸡肉：500克
2. 姜：适量
3. 料酒：适量
4. 盐：适量
5. 水：适量
炖鸡汤的步骤：
1. 鸡肉洗净切块，姜切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
5. 加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
6. 炖好后加入适量的盐调味即可。
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