板栗炖土鸡汤的做法
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汤的做法
材料：
土鸡1只，去皮切块；板栗适量，去壳备用；姜片适量；枸杞适量；红枣适量；盐适量；清水适量。
做法：
1. 土鸡洗净，切块，焯水后捞出备用。
2. 红枣、枸杞、姜片洗净备用。
3. 砂锅加清水，放入板栗，大火煮沸后转小火煮20分钟。
4. 加入焯水后的土鸡块，红枣、枸杞、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
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