药膳土鸡汤的做法

• 汤的做法

药膳土鸡汤的做法

材料：

  • 土鸡1只
  • 枸杞10克
  • 淮山30克
  • 红枣5枚
  • 姜3片
  • 盐适量

步骤：

  1. 将土鸡宰杀后焯水去血水，洗净备用。
  2. 将枸杞、淮山、红枣、姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1小时。
  3. 将土鸡放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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