凤尾菇炒肉的家常做法

• 家常菜

凤尾菇炒肉的家常做法

材料：

  • 凤尾菇 200克
  • 瘦肉 150克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 凤尾菇洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 瘦肉加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入凤尾菇煸炒，加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

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