大腿菇炒肉的做法大全
大腿菇炒肉的做法：
1. 准备好大腿菇和猪肉，将大腿菇切成片状，猪肉切成丝状。
2. 将猪肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入大腿菇煸炒，加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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