海带饼的做法窍门
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面食
海带饼的做法：
1. 将干海带泡发，洗净后切成小段备用。
2. 将猪肉末、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉馅放入海带段中间，用手捏成饼状。
4. 平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入海带饼，小火煎至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、蒜末等调料。
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