鲶鱼两吃的做法视频

• 鱼的做法

鲶鱼两吃的做法视频：

鲶鱼两吃是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是鲶鱼两吃的做法：

  1. 将鲶鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
  2. 将腌制好的鲶鱼块放入沸水中焯水，捞出备用。
  3. 将豆腐切成块状，放入沸水中焯水，捞出备用。
  4. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
  5. 加入适量的水，放入鲶鱼块和豆腐块，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮开后关火，撒上葱花即可。

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