猪肝菠菜补血汤的做法
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汤的做法
猪肝菠菜补血汤的做法
材料：
- 猪肝100克
- 菠菜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肝切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟
- 菠菜洗净，切成段
- 姜片切成丝
- 锅中加入清水，放入姜丝，煮沸
- 放入猪肝片，煮至变色
- 放入菠菜，煮至菠菜变软
- 加入适量盐调味即可
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