猪肝补血的做法窍门
猪肝补血的做法窍门：
1. 猪肝洗净切片，加入适量盐和料酒腌制10分钟；
2. 姜蒜切末，青红椒切丝备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肝煸炒至变色；
4. 加入青红椒丝和适量盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀即可。
注意：猪肝不要煮太久，以免影响口感和营养成分。
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