过油肉的做法简单

• 美食食谱

过油肉的做法：

1. 准备好猪肉，切成小块，加入适量的盐、料酒、生姜末腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中，小火慢慢煎炸，煎至两面金黄色即可。

3. 捞出猪肉块，沥干油，即可食用。

过油肉的做法简单易学，口感鲜美，是一道家常菜肴。

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