福建开花米糕的做法
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美食食谱
福建开花米糕的做法
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其捣成细腻的米糊。
3. 将白糖和水混合，煮沸至糖溶解，然后加入橙花水。
4. 将糖水倒入米糊中，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入蒸锅中，蒸20-30分钟。
6. 取出米糕，晾凉后切成小块即可食用。
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