福建大米糕的做法

• 美食食谱

福建大米糕的做法

材料：

  • 糯米粉500克
  • 水500毫升
  • 糖100克
  • 油适量

步骤：

  1. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入糖，继续搅拌至糖完全溶解。
  2. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸30分钟。
  3. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。
  4. 锅中加入适量油，烧热后将糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。

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