猪舌的做法大全 猪舌怎么做好吃

• 做法大全

猪舌的做法：

1. 红烧猪舌：将猪舌焯水后切片，用葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪舌软烂入味即可。

2. 烤猪舌：将猪舌焯水后切片，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制30分钟，放入预热至200℃的烤箱中烤制20-25分钟，翻面再烤10分钟即可。

3. 炒猪舌：将猪舌切片焯水后沥干，用葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、青椒、盐、鸡精炒匀，最后加入适量生抽即可。

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