猪舌煮汤的做法
材料：
- 猪舌1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪舌放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的浮沫和杂质，再用清水冲洗干净备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将猪舌放入锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 煮好后加入适量的盐调味即可。
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