素炒土豆豆角的做法

素炒土豆豆角的做法

1. 准备食材:土豆、豆角、葱、姜、蒜。

2. 土豆去皮切块,豆角去头尾洗净。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入土豆煸炒至微黄色,加入豆角继续煸炒。

5. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

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