正宗蒙古果条的做法
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正宗蒙古果条的做法
蒙古果条是一道传统的蒙古美食，也是中国北方地区常见的小吃之一。以下是制作正宗蒙古果条的步骤：
- 准备好猪肉馅、大葱、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。
- 将大葱切成细末，加入猪肉馅中，再加入姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部，使其成为半月形。
- 将平底锅加热，加入适量的油，放入蒙古果条，煎至两面金黄色即可。
制作好的蒙古果条可以搭配醋、辣椒油等调料食用。
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