梭子蟹的做法清蒸

• 美食食谱

梭子蟹清蒸的做法：

1. 将新鲜的梭子蟹洗净，去掉腮和内脏，用清水冲洗干净。

2. 准备葱姜蒜和适量的料酒，将葱姜蒜切成末备用。

3. 在蒸锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，开火烧开。

4. 将梭子蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出蒸好的梭子蟹，撒上葱花和香菜末即可食用。

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