东北老式杠子的做法
•
美食食谱
材料：
猪肉、糯米、盐、白糖、料酒、酱油、葱、姜、大蒜、花椒、辣椒粉、肠衣。
步骤：
1. 将猪肉切成小块，加入盐、白糖、料酒、酱油、葱、姜、大蒜、花椒、辣椒粉等调料腌制。
2. 将糯米泡水，捞出沥干备用。
3. 将腌制好的猪肉和泡好的糯米混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合好的肉米馅装入肠衣中，用细绳子绑紧。
5. 将装好馅的肠衣晾晒至风干，即可食用或保存。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43330.html