东北老式杠子糕点做法
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美食食谱
材料：
1. 面粉500克，水250克，糯米粉100克，白糖100克，芝麻适量。
做法：
1. 将面粉和糯米粉混合，加入水搅拌成面团，醒发20分钟。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成细长条。
3. 将细长条对折，用手捏成杠子形状。
4. 锅中加水烧开，放入杠子，煮至浮起，捞出沥干水分。
5. 烤盘中铺上烤纸，将杠子放入，撒上白糖和芝麻。
6. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟左右，至表面金黄即可。
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