东北野山菌的做法大全

• 做法大全

东北野山菌炒蛋

材料：野山菌、鸡蛋、油、盐、葱姜。

做法：1.将野山菌洗净切成小块，葱姜切末备用。2.打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜煸炒出香味。4.加入野山菌煸炒至变软。5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

东北野山菌炖鸡汤

材料：野山菌、鸡肉、姜片、料酒、盐。

做法：1.将野山菌洗净切成小块，鸡肉切块备用。2.锅中倒入水，加入姜片、料酒烧开。3.加入鸡肉煮至变色，撇去浮沫。4.加入野山菌，煮至野山菌变软。5.加入盐调味，煮开即可。

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