紫薯开花馒头的做法
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美食食谱
紫薯开花馒头的做法：
材料：
- 紫薯泥 100克
- 面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 120克
- 食用色素适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将紫薯泥加入面团中，揉匀，分成若干份，每份搓成长条，再将两端捏在一起，放入蒸锅中，用旺火蒸 10 分钟即可。
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