土豆豆角焖面的做法

土豆豆角焖面的做法

材料:

  • 面条
  • 土豆
  • 豆角
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将土豆和豆角洗净切块备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入土豆和豆角煸炒。
  5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和清水,煮至土豆和豆角变软。
  6. 将面条焯水备用。
  7. 将焯好水的面条放入煮好的土豆豆角汤中,煮至面条熟透即可。

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