材料：
1. 面条 200克
2. 西红柿 2个
3. 豆角 100克
4. 大葱 1根
5. 姜 适量
6. 蒜 适量
7. 食用油 适量
8. 盐 适量
9. 鸡精 适量
10. 生抽 适量
做法：
1. 豆角洗净切段，西红柿切块，大葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入大葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入豆角煸炒至变色，加入西红柿块煸炒出汁。
4. 加入适量的水，煮开后加入面条，煮至面条熟透。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味即可。
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