河南豆角焖面的做法

河南豆角焖面的做法:

1. 准备好面条和豆角,将豆角洗净切段,面条煮熟备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆角煸炒至变色。

3. 加入适量的水,放入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒,煮开后转小火焖煮10分钟左右,直到豆角熟透入味。

4. 最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。

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