绍兴黄酒加鸡蛋的做法

• 鸡蛋

绍兴黄酒加鸡蛋的做法：

1. 准备好鸡蛋和绍兴黄酒。

2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。

3. 取一只碗，倒入适量的绍兴黄酒。

4. 将打散的鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。

5. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。

6. 取出后撒上葱花即可食用。

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