绍兴黄酒的制作方法过程

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绍兴黄酒的制作方法过程：

1. 酿造原料：选用优质的糯米、小麦、大麦、豌豆等为主要原料，经过清洗、浸泡、蒸煮等工序处理后，制成酿造原料。

2. 酿造工艺：将酿造原料放入酒曲中，经过蒸馏、发酵、陈酿等多个工艺环节，最终制成绍兴黄酒。

3. 陈酿过程：绍兴黄酒的陈酿过程非常重要，一般需要在窖池中陈放数年，使其逐渐变得醇香浓郁。

4. 储存方式：绍兴黄酒储存时需要注意避免阳光直射和高温，一般储存在阴凉、通风、干燥的地方。

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