青椒炒排骨的家常做法

• 家常菜

青椒炒排骨的家常做法

1. 准备食材：猪排骨、青椒、葱、姜、蒜。

2. 猪排骨切小块，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入猪排骨煸炒至变色。

5. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。

6. 加入青椒丝翻炒至熟。

7. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。

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