最简单的家常炒排骨

• 家常菜

最简单的家常炒排骨

材料：

  • 猪肋排 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 生粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肋排洗净切小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉腌制10分钟
  2. 葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入腌制好的猪肋排，翻炒至变色
  5. 加入适量水，煮开后转小火焖煮10分钟
  6. 最后加入适量盐调味即可

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