香酥大虾的做法家常视频
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家常菜
香酥大虾的做法家常视频
以下是香酥大虾的家常做法视频：
1. 准备大虾、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将大虾去壳去虾线，留下虾尾，用刀在虾背上切一刀，不要切断。
3. 在虾身上撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。
4. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液。
5. 将腌制好的虾先裹上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将裹好面包糠的虾放入锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，装盘即可。
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