榴莲老母鸡汤的做法

• 汤的做法

榴莲老母鸡汤的做法：

材料：

  • 老母鸡1只
  • 榴莲肉500克
  • 姜片5片
  • 蒜头5瓣
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 老母鸡宰杀后洗净，切块备用。
  2. 榴莲肉去皮去籽，切成小块备用。
  3. 姜片和蒜头切片备用。
  4. 将老母鸡块放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  5. 加入榴莲肉、姜片和蒜头，继续煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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