老母鸡汤的做法大全家常

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老母鸡汤的做法

材料：

  • 老母鸡一只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 老母鸡宰杀后洗净，切块备用。
  2. 姜片和葱段备好。
  3. 锅中加水，放入老母鸡块，加入姜片和葱段，加入适量的料酒。
  4. 大火烧开后转小火煲2-3小时，期间不断撇去浮沫。
  5. 最后加入适量的盐调味即可。

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