凉拌牡蛎的做法大全

凉拌牡蛎的做法

材料:

  • 新鲜牡蛎
  • 葱姜蒜末
  • 香菜末
  • 酱油
  • 香油

做法:

  1. 将新鲜的牡蛎洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将葱姜蒜末、香菜末、酱油、醋、糖、盐、香油混合成调味汁。
  3. 将焯好水的牡蛎放入调味汁中,拌匀即可。

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