凉拌牡蛎的做法大全窍门
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做法大全
凉拌牡蛎的做法大全窍门：
1. 准备食材：牡蛎、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 牡蛎洗净，焯水后捞出沥干水分。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 将醋、酱油、糖、盐、香油混合成调味汁。
5. 将牡蛎和调味汁拌匀，加入葱、姜、蒜、辣椒末拌匀即可。
6. 放入冰箱冷藏一段时间，让牡蛎更加入味。
7. 凉拌牡蛎即可食用。
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