五香羊肝的做法大全视频

• 做法大全

五香羊肝的做法：

1.准备羊肝、五香粉、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、香油、花椒粉、辣椒粉。

2.将羊肝洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜拌匀腌制10分钟。

3.将腌制好的羊肝放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。

4.锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的五香粉、花椒粉、辣椒粉炒香。

5.加入适量的生抽、老抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水烧开。

6.将煎好的羊肝放入锅中，翻炒均匀，加入适量的香油翻炒均匀即可。

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