羊肝的做法大全图解
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做法大全
煎羊肝
1. 将羊肝切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温度。
3. 将羊肝片放入锅中，煎至两面金黄色，约2-3分钟。
4. 取出羊肝片，放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。
炒羊肝
1. 将羊肝切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温度。
3. 加入洋葱和大蒜，炒至香味四溢。
4. 加入羊肝块，翻炒至熟透，约5-7分钟。
烤羊肝
1. 将羊肝切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 将羊肝片放在烤盘上，刷上橄榄油。
3. 放入预热至180℃的烤箱中，烤约10-15分钟。
4. 取出羊肝片，撒上新鲜的香草叶。
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